- 볶는 재료 : 양파, 마늘, 냉동 칵테일새우, 오징어, 비엔나소시지, 슬라이스치즈
- 그냥 올리는 재료 : 파마산 치즈, 후추
- 면에 소스 넣고 그냥 비비면 면, 소스 따로 놀음 -> 면에 소스넣고 볶아야됨
- 면 삶을때 소금 1티스푼 넣고 11분 -> 물버리고 소스넣고 3분 볶음 -> 면에 소스 덜 베이면 소스, 볶는 시간 늘림
- 끓는물에 면 넣고 3분 후 다른 팬에 재료 볶음 -> 재료 익을때 팬에 면+면수 적당히 넣고 졸임 -> 소스 붓고 더 볶음
- 비스크로제 : 올리브유에 마늘 넣고 볶다가 버터 조금에 해물믹스 살짝 데친거랑 양파넣고 볶아줌
그러다가 비스크로제 한통 다넣고 졸여줌 그 다음에 소분해서 면이랑 같이 볶아
- 면+소금 8분정도 삶음 -> 팬에 재료 볶음 -> 면+소스 넣고 볶음. 퍽퍽하면 면수 추가
전자렌지 방식
- 로제 : 소금+면 10분 삶음 -> 그릇에 담고 소스 5큰술+우유조금+치즈+소세지 -> 전자렌지1분. 기호에 따라 우유추가